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7月19日,第六屆中國卓越管理公司(Best Managed Companies,簡稱“BMC”)榜單在廣州揭曉,新希望乳業(yè)連續(xù)五年通過嚴格評選,榮膺“中國卓越管理公司”,并與科大訊飛、360安全科技等共6家公司新晉BMC金獎,這也是中國乳企首次贏得這一金獎殊榮。

卓越管理公司(BMC)是德勤具有30年歷史的全球項目,網(wǎng)絡遍布全球近50多個國家和地區(qū)。自2018年落地中國以來,德勤中國聯(lián)合新加坡銀行、香港科技大學商學院、《哈佛商業(yè)評論》中文版等機構組成獨立評委會,采用成熟的“卓越管理標準”全球框架,通過嚴謹?shù)牧鞒毯Y選,對企業(yè)戰(zhàn)略、能力、承諾、財務實力四大方面進行全面考察審定。作為當前國內唯一針對企業(yè)管理體系進行全面評估的國際獎項,入選企業(yè)憑借卓越的管理能力和持續(xù)的競爭力,在細分領域均具有獨特價值和行業(yè)領先地位。

本屆頒獎典禮以“新質新程,敢進敢為”為主題,聚焦企業(yè)如何落實新質生產力推進高質量發(fā)展,擁抱包括AI人工智能在內的新技術成果,以科技創(chuàng)新引領產業(yè)變革與精進運營。作為中國乳業(yè)的“新鮮”代表,新希望乳業(yè)篤定“鮮戰(zhàn)略”,加強科技創(chuàng)新與應用,推進數(shù)字化提質增效,在行業(yè)整體增速放緩的背景下,保持了強勁的活力與增長,被譽為獨樹一幟的“新鮮”領軍企業(yè)。

創(chuàng)“鮮”進開“新”局 “鏈”動奶業(yè)結構性增長

近兩年來,我國牛奶產量持續(xù)增長,奶類消費仍顯不足,數(shù)據(jù)顯示,上半年國內牛奶產量繼續(xù)同比增長3.4%,與此同時居民人均乳品消費量近十年基本持平,行業(yè)增速放緩和供需的不平衡,進一步提升了奶業(yè)求新求變的發(fā)展需求。而新希望乳業(yè)作為國內最具創(chuàng)新活力的乳企之一,用清晰的“鮮戰(zhàn)略”和“新”能力,串聯(lián)起整個供應鏈的優(yōu)質平衡發(fā)展,有力拓展了奶業(yè)增長的結構性機會。

一方面,新希望乳業(yè)堅定“鮮戰(zhàn)略”,持續(xù)深耕“新鮮”賽道,以“新鮮”為突破點打開高質量發(fā)展新局面。2020年-2023年新希望乳業(yè)低溫鮮奶銷售額保持高雙位數(shù)增長,全國市場份額穩(wěn)步提升,有力推動和見證了“新鮮”板塊在奶業(yè)的崛起。目前全國低溫鮮奶滲透率已從2018的18%上升至2023年的39%,低溫鮮奶在整體液態(tài)奶中的金額占比提升至7%,成為推動行業(yè)增長的重要引擎。

另一方面,新希望乳業(yè)持續(xù)推動產品創(chuàng)新迭代,強化低溫產品矩陣,提升品類結構和競爭力。明星產品“24小時”系列鮮牛乳不斷升級后,已迭代至4.0版本,所含免疫球蛋白也從普通鮮奶的10倍提升為25倍,滿足消費者更多營養(yǎng)需求,引領品類升級潮流。2023年新希望乳業(yè)新品收入占比達12%,“24小時”高端系列產品同比增速近40%。

對于奶業(yè)當前面臨的供需不平衡,新希望乳業(yè)董事長席剛表示,奶牛養(yǎng)殖供應鏈存在周期,作為“鏈主”企業(yè),要從上游、中游到下游做好規(guī)劃,確保供應鏈的平衡與效率。新希望乳業(yè)的做法包括幾個方面:一是戰(zhàn)略性地投資上游,包括自建牧場和合作牧場,充分發(fā)揚新希望乳業(yè)長期積累的兼顧剛性與人性的“合金文化”做好整合,確保優(yōu)質的原料供應和先進經驗,保持供需兩端的彈性;二是與現(xiàn)代數(shù)字科技更好地結合,確保供應鏈效率斷不斷迭代升級,保持行業(yè)競爭力;三是要關注和理解用戶不斷變化的需求,根據(jù)需求匹配產品和供應鏈,根據(jù)趨勢有針對性地開發(fā)創(chuàng)新產品,保持產銷平衡。

德勤中國民營企業(yè)與私人客戶服務主管合伙人許柯表示,科技創(chuàng)新是發(fā)展新質生產力的關鍵因素。通過采取“綜合式創(chuàng)新”方式,BMC獲獎企業(yè)不止停留在追求單一的產品或技術創(chuàng)新,而是圍繞客戶需求,利用數(shù)字化技術賦能產品的全生命周期,以內部基金投資產業(yè)鏈中的創(chuàng)新型小微企業(yè),構建新的技術競爭優(yōu)勢。

“乳品+AI” 擁抱數(shù)智化提升牛奶價值

“傳統(tǒng)企業(yè)雖然不是科技公司,但要擁抱包括AI在內的前沿科技。”席剛指出,AI科技在兩個維度上對消費品企業(yè)具有重要意義:一是在用戶端,協(xié)助品牌提供更好的服務,給用戶更好的消費體驗;二是在供應鏈端,以乳業(yè)為例,從上游的種草養(yǎng)牛,到生產加工,再到物流倉儲等各個環(huán)節(jié),與AI科技做更好的結合,進一步提升效率,保持充分的敏捷度。消費品企業(yè)應當積極開放相關場景和數(shù)據(jù),應用更好的算力算法,以更優(yōu)化的模型形成更好的鏈接融合。

作為行業(yè)內最早啟動數(shù)字化戰(zhàn)略的企業(yè)之一,新希望乳業(yè)近年來通過智慧牧場和工廠、鮮活源質量平臺、“鮮活go”用戶平臺等燈塔項目,構建了全鏈條的數(shù)字化能力,為新的AI科技實踐打下了堅實的基礎。目前,新希望乳業(yè)已經將AI技術應用到智慧辦公、智慧營銷以及泛智慧應用,推動實現(xiàn)降本增效。

席剛介紹,對于AI大模型創(chuàng)新方面的嘗試,新希望乳業(yè)最早是應用在與營銷相關的工作上,如客戶管理、產品研發(fā)和新產品開發(fā)等,隨后延伸至智能化工廠和智慧供應鏈,通過硬件加軟件做數(shù)據(jù)集成,用算法讓數(shù)據(jù)更智慧。同時在供應鏈上,新希望乳業(yè)也致力于在原基礎上與優(yōu)秀公司合作,比如在冷鏈方面做偏垂直的合作模型,專注低溫品類,進行差異化競爭。

今年5月,新希望乳業(yè)與國家高新技術企業(yè)愛莫科技簽署合作協(xié)議,通過拓展AI應用場景進一步推進數(shù)智化轉型,未來將結合產業(yè)發(fā)展特點和趨勢深入AI研究,從營銷、供應鏈、食品安全管理、財務管理等各個方面實踐AI應用,提升客戶體驗、實現(xiàn)卓越運營,以“乳品+AI”重構一杯牛奶的價值與想象。

“無論是在工業(yè)時代、互聯(lián)網(wǎng)時代,還是AI時代,對于企業(yè)和企業(yè)家而言,首先是要不忘初心,要擁抱新的科技,來推動行業(yè)發(fā)展和社會進步,這是不會改變的,也是企業(yè)和企業(yè)家的重要責任?！毕瘎偙硎?AI科技轉型對于組織的團隊、人才培養(yǎng)都提出了更高的要求,無論是企業(yè)的管理層,還是一線員工,思維能力和學習能力都要持續(xù)加強,快速做出改變來適應AI時代的新要求。